Niepoort Ruby

🍷 Niepoort Ruby

Oporto joven, fresco y con alma centenaria

🗺️ Origen: Vila Nova de Gaia, Portugal
🍇 Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz y otras
🔵 Grado alcohólico: 19.5% Vol
🟠Viñedo: Viñas de unos 30 años plantadas en suelos de esquistos, con una densidad de 4.000 a 6.000 cepas/ha

🪵 Elaboración:
Vendimia manual, fermentación tradicional en lagares y crianza en grandes barricas (pipas de 550 litros) durante un mínimo de 3 años en la bodega de Vila Nova de Gaia.

🍷 Notas de cata:
  👃 Nariz: Viva y frutal, con aromas a cerezas, frambuesas y ciruela madura.
  👄 Boca: Golosa y sabrosa, con buena acidez y un final largo, ligeramente especiado.

🍰 Maridaje ideal: Postres de chocolate negro, quesos azules, frutos secos o como copa de sobremesa.

🕰️ Consumo: Perfecto para disfrutar ahora o guardar algunos años. Una vez abierto, se conserva en buenas condiciones varias semanas.