El Sequé 2021

El Sequé es un vino tinto de la D.O. Alicante, elaborado por Bodegas y Viñedos El Sequé, que forma parte del grupo de bodegas Artadi, un destacado grupo vitivinícola de La Rioja.

Esta bodega se encuentra en el Paraje el Sequé, en el municipio de Pinoso (Alicante).

El Sequé es un vino monovarietal de Monastrell, proveniente de viñedos viejos cultivados a una altitud de 600 metros sobre suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso.

La vinificación se realiza en depósitos abiertos de acero inoxidable, con una maceración en frío de 24-48 horas y una fermentación de 10-12 días, que incluye dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

El Sequé es un vino que combina de manera contundente y seria la seducción del dulzor de la fruta madura, la suavidad aterciopelada de los taninos saturados y la frescura balsámica de la naturaleza mediterránea.

Contiene sulfitos