Paquita Mut

Paquita Mut

Este vino nace en viñas de moscatel de 65 años, ubicadas en la parcela más pedregosa de Les Freses, donde se encuentran los vestigios de la primera bodega europea del siglo VI a.C.

Con una producción limitada y un filtrado suave, refleja la riqueza ancestral de estas cepas viejas, con un nivel bajo de sulfitos y la posible presencia de posos naturales.

Les Freses, junto al Parque Natural del Montgó, es un lugar con historia y alma, donde en 2017 se creó una ánfora inspirada en un poblado íbero antiguo, homenajeando la tradición y el legado de la tierra.

Elaboración:
100% Moscatel de Alejandría, vendimiado manualmente y fermentado con levaduras propias a temperatura controlada en acero inoxidable.

Cata:
🍷 Color amarillo pajizo con reflejos verdes.
👃 Aromas florales de jazmín, azahar y rosa, con un toque delicado de polvos de talco.
👄 En boca, fresco y cítrico, con notas de limoncillo, hinojo, jengibre y un final salino y persistente.

Datos técnicos:
🔸 Graduación alcohólica: 12%
🔸 Temperatura ideal: 9°C

Contiene sulfitos