Contino Blanco
Contino Blanco
Viñedos del Contino

Contino Blanco

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Contino Blanco es un vino blanco de la D.O.Ca. La Rioja, producido en Laserna por la bodega Viñedos del Contino, parte de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE).

Fundada en 1973, Viñedos del Contino es conocida por ser el primer "château" de Rioja, estableciendo una finca que combina viñedos y vinos alrededor de una antigua casa solariega en un meandro del Ebro. Los vinos provienen de las 62 hectáreas de viñedos ubicadas en Laserna, en la Rioja Alavesa.

El **Contino Blanco** se elabora con una mezcla de Viura, Garnacha Blanca y Malvasía, procedentes de diferentes fincas con tipos de suelos variados y viñas de entre 35 y 40 años. La vendimia es manual, con una selección cuidadosa tanto en el viñedo como en la bodega. 

Antes de la fermentación alcohólica, el vino realiza una maceración en frío en contacto con sus pieles. La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y se completa en barricas de roble francés de 350 y 500 litros. El vino envejece durante 6 o 7 meses en barricas con sus lías, que se remueven dos veces por semana, sin realizar fermentación maloláctica para preservar la acidez.

Contino Blanco es un vino con cuerpo, volumen y frescura. Combina notas de fruta blanca muy madura con elegantes matices de frutos secos tostados, convirtiéndose en una referencia destacada en la región.
Contiene sulfitos
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